甘肃陇上食安明厨亮灶是专为食品安全打造的食安软件,软件响应明厨亮灶的政策,让所有的用户都可以随时观看饭店的后厨,让所有的用户可以共同在软件之中监督食品的制作过程。
指餐饮服务单位要将操作间、凉菜间等关键部位和重点环节,通过直观形式或视频方式予以展示,使“后厨”可视、可感、可知。推行“明厨亮灶”工作,是为了进一步提高全餐饮服务单位食品安全自律意识和管理水平,进一步强化餐饮服务食品安全社会监督机制,创新社会管理工作方法,巩固餐饮服务单位食品安全保障水平。
-可以使用户轻松理解食品法律法规和发布的食品药品信息;
-弘扬传统中餐厅,推荐优秀的传统餐厅,让每个人都感到轻松;
-用手机查看餐厅厨房,在值得信赖的商店用餐,使用户更加安心。
1、选择吃值得信赖的商店,让客户参与食品安全管理,更注重用户的体验;
2、掌握与食品卫生安全有关的规范,提高大家的饮食搭配和健康安全观念;
3、重视食品卫生安全,根据这个服务平台,顾客可以用手机查看餐厅厨房;
4、为了更好地开展业务,餐饮企业积极控制餐厅厨房环境卫生,干净卫生;
5、合理地减轻了部门控制工作的压力,提升了相关工作人员的效率。